Berapa Gaji Packaging Food KAI? Yuk Simak!
Berapa Gaji Packaging Food KAI jadi pertanyaan banyak orang yang penasaran dengan pekerjaan di balik dapur kereta api. Gaji Packaging Food KAI ternyata cukup menjanjikan untuk jenjang karier tanpa gelar tinggi. Posisi ini juga membuka jalan bagi mereka yang ingin berkarier di industri perkeretaapian. Inilah ulasan lengkap mengenai Berapa Gaji Packaging Food KAI yang wajib kamu ketahui sebelum melamar. Yuk, cari tahu sekarang sebelum peluangnya keburu diambil orang lain!
Mengenal Lebih Dekat Posisi Packaging Food di KAI

Dalam setiap perjalanan kereta api, ada banyak unsur pendukung yang jarang terlihat namun sangat krusial. Salah satunya adalah peran packaging food, atau pengemasan makanan yang disajikan di atas kereta. Sebelum membahas berapa gaji Packaging Food KAI, penting untuk mengenali lebih dulu seperti apa lingkup kerja posisi ini.
Packaging Food di PT Kereta Api Indonesia (KAI) bertugas dalam proses pengemasan makanan yang akan didistribusikan ke seluruh kereta api penumpang. Makanan ini disediakan untuk layanan di kelas eksekutif, bisnis, maupun ekonomi melalui unit KAI Services. Posisi ini ada di bawah divisi katering KAI dan menjadi bagian penting dari operasional pelayanan konsumsi penumpang.
Beberapa tugas utama di posisi ini antara lain:
- Menyortir dan menata makanan sebelum dikemas.
- Memastikan standar kebersihan dan kerapian sesuai SOP.
- Menggunakan alat bantu pengemasan dan pelabelan makanan.
- Menjaga kualitas makanan sebelum didistribusikan.
- Berkoordinasi dengan koki dan tim logistik.
Peran ini menuntut ketelitian, kecepatan, dan pemahaman dasar tentang standar keamanan pangan. Meski terlihat sederhana, tanggung jawabnya sangat besar karena menyangkut kenyamanan dan keselamatan penumpang.
Berapa Gaji Packaging Food KAI? Ini Rinciannya
Setelah mengetahui tugas-tugasnya, kini kita masuk ke pembahasan utama: Berapa gaji Packaging Food KAI? Ternyata, posisi ini memiliki rentang gaji yang cukup kompetitif di kelas pekerjaan level operasional. Berikut ini adalah kisaran gajinya berdasarkan informasi dari internal KAI:
Gaji Pokok Bulanan
Karyawan Packaging Food KAI rata-rata menerima gaji pokok di kisaran Rp2.800.000 hingga Rp3.700.000 per bulan. Besaran ini bergantung pada masa kerja, lokasi penempatan, dan performa kerja masing-masing individu.
Karyawan baru atau pemula biasanya akan menerima gaji sekitar Rp2.800.000. Sedangkan yang sudah bekerja lebih dari 2 tahun atau menunjukkan kinerja tinggi bisa mencapai Rp3.700.000 bahkan lebih.
Tunjangan dan Bonus
Selain gaji pokok, Packaging Food KAI juga mendapatkan beberapa bentuk tunjangan, seperti:
- Uang makan dan transportasi: Sekitar Rp25.000 – Rp35.000 per hari kerja.
- Tunjangan lembur: Jika bekerja di luar jam kerja reguler, hitungan lembur berkisar Rp20.000 – Rp30.000 per jam.
- Bonus kinerja bulanan: Diberikan jika memenuhi target volume dan kualitas kerja.
- THR dan bonus akhir tahun: Mengikuti sistem penggajian PT KAI.
Dengan akumulasi tunjangan dan bonus, total penghasilan karyawan Packaging Food KAI bisa mencapai hingga Rp4.500.000 – Rp5.500.000 per bulan. Angka ini cukup bersaing dengan posisi sejenis di industri lainnya.
Syarat dan Kualifikasi untuk Melamar Packaging Food KAI
Sebelum bisa menikmati gaji Packaging Food KAI, tentu kamu harus tahu apa saja syarat yang dibutuhkan untuk melamar. Meskipun tidak memerlukan pendidikan tinggi, ada beberapa kriteria penting yang harus dipenuhi.
Berikut adalah persyaratan umum:
- Pendidikan minimal SMA/SMK, lebih disukai dari jurusan Tata Boga atau Tata Catering.
- Usia maksimal 30 tahun saat mendaftar.
- Memiliki pengalaman kerja di bidang food preparation atau pengemasan akan menjadi nilai tambah.
- Mampu bekerja dalam tim, disiplin, dan cepat beradaptasi.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk malam dan akhir pekan.
- Memiliki fisik yang sehat dan sanggup bekerja sambil berdiri dalam waktu lama.
Proses rekrutmen biasanya dilakukan melalui situs resmi KAI atau portal rekrutmen kerja mitra KAI Services.
Sistem Kerja dan Jam Operasional Packaging Food KAI
Banyak yang penasaran seperti apa ritme kerja di posisi ini. Apakah berat? Apakah shift malam banyak?
Packaging Food KAI bekerja dalam sistem shift, umumnya dibagi menjadi 3 waktu:
- Shift Pagi (06:00 – 14:00)
- Shift Siang (14:00 – 22:00)
- Shift Malam (22:00 – 06:00)
Satu shift terdiri dari 6–8 orang, tergantung volume produksi makanan pada hari itu. Hari kerja berjalan 6 hari per minggu, dan hari libur bergantian. Sistem kerja yang fleksibel ini membuat kamu harus siap kapan saja, terutama saat musim libur panjang ketika permintaan makanan di kereta meningkat.
Peluang Karier Setelah Menjadi Packaging Food KAI
Bagi banyak orang, pekerjaan ini bisa menjadi batu loncatan. Tak sedikit karyawan yang memulai sebagai Packaging Food lalu naik menjadi Team Leader, kemudian beralih ke Supervisor Dapur, bahkan hingga Kepala Divisi Katering. KAI memiliki sistem pengembangan karier berbasis performa dan masa kerja.
Berikut contoh jenjang kariernya:
- Packaging Food (entry level)
- Team Leader Packaging
- QC Food & Beverage
- Logistik Katering
- Supervisor Food Production
- Manager Katering
Karyawan yang menunjukkan potensi juga diberi pelatihan internal secara berkala. Ini menjadi bekal kuat untuk kamu yang ingin naik kelas dalam dunia kerja.
Kelebihan dan Kekurangan Bekerja sebagai Packaging Food KAI
Tak hanya soal gaji Packaging Food KAI, kamu juga perlu mempertimbangkan kelebihan dan kekurangannya sebelum terjun ke bidang ini.
Kelebihan
- Gaji tetap dan tunjangan lengkap.
- Jenjang karier jelas dan terbuka.
- Pelatihan dan pengembangan skill berkala.
- Suasana kerja profesional dan fasilitas kerja lengkap.
Kekurangan
- Bekerja shift malam atau akhir pekan.
- Pekerjaan fisik yang menguras tenaga.
- Target volume kerja yang tinggi saat musim ramai.
Namun jika kamu adalah pribadi yang dinamis, energik, dan menyukai tantangan fisik, maka semua kekurangan tersebut bisa jadi tantangan menyenangkan.
Tips Sukses Menjadi Packaging Food KAI

Ingin diterima dan sukses di posisi ini? Berikut tips-tips penting yang bisa kamu terapkan:
- Tingkatkan kemampuan dasar memasak dan pengemasan.
- Latih ketelitian dan kebersihan dalam bekerja.
- Pelajari SOP pengemasan makanan industri.
- Perbanyak pengalaman kerja di sektor kuliner atau katering.
- Siapkan CV dan surat lamaran yang profesional.
Selain itu, pastikan kamu siap mental dan fisik menghadapi ritme kerja yang cepat dan menuntut.
Perbandingan Gaji Packaging Food KAI dengan Posisi Serupa
Agar kamu punya gambaran, berikut adalah perbandingan gaji Packaging Food KAI dengan posisi serupa di industri katering lain:
Posisi | Rata-rata Gaji Bulanan |
---|---|
Packaging Food KAI | Rp3.000.000 – Rp5.500.000 |
Packaging Catering Bandara | Rp2.500.000 – Rp4.200.000 |
Staf Produksi Roti Ritel | Rp2.800.000 – Rp4.000.000 |
Karyawan Katering Sekolah | Rp2.500.000 – Rp3.800.000 |
Bisa dilihat, gaji Packaging Food KAI berada di atas rata-rata pekerjaan sejenis, apalagi dengan tambahan tunjangan dan peluang jenjang karier.
Apakah Packaging Food KAI Kontrak atau Tetap?
Banyak yang bertanya-tanya, apakah karyawan Packaging Food KAI langsung menjadi pegawai tetap?
Faktanya, sebagian besar karyawan memulai sebagai kontrak (PKWT) selama 1 tahun. Jika performa memuaskan, mereka akan diperpanjang dan bisa naik status menjadi karyawan tetap. Selama masa kontrak, hak-hak dasar seperti BPJS, tunjangan makan, dan THR tetap diberikan.
Beberapa area kerja bahkan menawarkan program pemagangan terlebih dahulu selama 3 bulan, terutama bagi fresh graduate.
Apakah Gaji Packaging Food KAI Layak?
Menimbang semua hal yang telah dibahas, bisa disimpulkan bahwa gaji Packaging Food KAI sangat layak untuk level pendidikan SMA/SMK. Selain gaji pokok yang stabil, terdapat banyak tunjangan, bonus, dan peluang karier yang menjanjikan. Pekerjaan ini juga cocok bagi kamu yang ingin meniti karier di lingkungan BUMN seperti PT KAI.
Jika kamu seseorang yang pekerja keras, bisa bekerja cepat, dan ingin mendapatkan pengalaman kerja di lingkungan profesional, maka posisi ini bisa menjadi pintu gerbang emas menuju karier yang lebih cemerlang.
Sumber:
- JadiBUMN
- https://dealls.com/pengembangan-karir/gaji-pt-kai
- https://news.espos.id/jadi-salah-satu-incaran-para-pencari-kerja-segini-gaji-karyawan-pt-kai-1548850
- https://pina.id/artikel/detail/intip-kisaran-gaji-masinis-kai-dan-krl-serta-tunjangannya-vcv4q3oef5j
Testimoni jadiBUMN
Program Premium Bimbel jadiBUMN 2025
“Semakin sering latihan soal akan semakin terbiasa, semakin cepat, semakin teliti dan semakin tepat mengerjakan soal-soal Rekrutmen BUMN 2025 ” 
Kunci sukses Tes Rekrutmen BUMN adalah membiasakan diri mengerjakan ribuan tipe soal Tes Rekrutmen BUMN seperti anak bayi yang belajar berjalan terasa berat diawal dan akan terbiasa bila terus dilatih hingga bisa berlari kencang.
Cara Membeli dengan Mudah:
- Unduh Aplikasi jadiBUMN: Temukan aplikasi jadiBUMN di Play Store atau App Store, atau akses langsung melalui website.
- Masuk ke Akun Anda: Login ke akun jadiBUMN Anda melalui aplikasi atau situs web.
- Pilih Paket yang Cocok: Dalam menu “Beli”, pilih paket bimbingan yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Pastikan untuk melihat detail setiap paket.
- Gunakan Kode Promo: Masukkan kode “AMBISBUMN” untuk mendapat diskon spesial sesuai poster promo
- Gunakan Kode Afiliasi: Jika Anda memiliki kode “RES163797”, masukkan untuk diskon tambahan.
- Selesaikan Pembayaran: Pilih metode pembayaran dan selesaikan transaksi dengan aman.
- Aktivasi Cepat: Paket Anda akan aktif dalam waktu singkat setelah pembayaran berhasil.